La Denver Steak Black Angus USA della Platte Valley è una bistecca premium americana sempre più apprezzata per la sua tenerezza, succosità e intensità di sapore. Ricavata da bovini Black Angus selezionati, questa bistecca rappresenta una scelta perfetta per chi desidera portare in tavola una carne di alta qualità, ideale per griglia, piastra o padella.

Cos’è la Denver Steak Black Angus USA

La Denver Steak è un taglio ricavato dalla spalla del bovino (chuck), una zona particolarmente interessante perché combina marezzatura equilibrata e struttura morbida. A differenza di altri tagli anteriori, questa bistecca riesce a mantenere una consistenza tenera e un gusto pieno, risultando perfetta sia per preparazioni veloci sia per cotture più tecniche.

Nel caso della Denver Steak Black Angus USA Platte Valley, la qualità è ulteriormente elevata grazie alla selezione di veri bovini Black Angus, allevati secondo standard rigorosi. Non si tratta semplicemente di bovini dal mantello nero, ma di animali con genetica certificata, selezionati per offrire carni con marezzatura superiore e gusto distintivo.

Carne Black Angus americana: qualità e caratteristiche

La carne Black Angus americana è riconosciuta a livello mondiale per la sua qualità costante e il profilo aromatico intenso. Platte Valley seleziona bovini alimentati con una dieta naturale a base vegetale e gestiti con attenzione al benessere animale, garantendo un prodotto finale di altissimo livello.

Uno degli elementi fondamentali della Denver Steak è la marezzatura: le sottili venature di grasso presenti nella carne si sciolgono durante la cottura, rendendo la bistecca più succosa, tenera e saporita. Questo la rende perfetta per chi cerca una bistecca dal gusto ricco ma equilibrato.

Perché scegliere la Denver Steak Platte Valley

• Black Angus USA selezionato con genetica certificata
• Marezzatura ideale per una carne succosa e tenera
• Taglio versatile, perfetto per griglia e padella
• Qualità costante grazie a standard produttivi elevati
• Carne premium americana per veri appassionati

Come cucinare la Denver Steak Black Angus USA

La Denver Steak Black Angus USA è ideale per cotture rapide ad alta temperatura. Per ottenere il massimo risultato, si consiglia di portare la carne a temperatura ambiente prima della cottura e utilizzare una piastra o griglia molto calda.

Cuoci la bistecca per pochi minuti per lato, in base allo spessore, e lasciala riposare qualche minuto prima di servirla. Questo passaggio permette ai succhi di redistribuirsi all’interno della carne, migliorando ulteriormente la morbidezza.

Il consiglio è di gustarla al sangue o media cottura, con semplice sale e pepe, per esaltare tutte le caratteristiche della carne Black Angus americana. Può essere accompagnata da contorni semplici come patate arrosto o verdure grigliate.

Denver Steak: un taglio gourmet da scoprire

Se sei alla ricerca di una bistecca diversa dal solito, la Denver Steak Black Angus USA Platte Valley è una scelta perfetta. Meno conosciuta rispetto a ribeye o filetto, ma altrettanto interessante, rappresenta un taglio ideale per chi vuole provare qualcosa di nuovo senza rinunciare alla qualità.

Grazie al suo equilibrio tra gusto, tenerezza e succosità, è perfetta sia per una cena gourmet sia per una grigliata di livello superiore. Una bistecca pensata per chi ama la carne premium americana e vuole portare in tavola un prodotto autentico e ricco di sapore.

Scegli la Denver Steak Black Angus USA per vivere un’esperienza di gusto intensa, con una carne selezionata, lavorata con cura e pronta a valorizzare ogni tua preparazione.

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Per rispettare il mantenimento della catena del freddo, tutti i prodotti vengono confezionati sottovuoto, sistemati in isobox con cuscinetti di ghiaccio e spediti tramite corriere espresso. Nella maggior parte dei casi le consegne avvengono in 24 ore dal momento in cui viene affidata al corriere. Per il sud Italia, le isole e alcune province (nelle quali il corriere consegna solo in determinati giorni settimanali) è probabile che la merce venga consegnata in 48/72 ore.

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Sale Maldon Affumicato 125gr: fiocchi fumé per un gusto gourmet in un solo gesto

Se vuoi aggiungere carattere, profondità e una nota “da griglia” anche alle ricette più semplici, il
Sale Maldon Affumicato è uno di quegli ingredienti che cambiano il risultato finale con pochissimi fiocchi.
Non parliamo di un sale qualsiasi: è un sale in fiocchi, croccante e leggero, arricchito da un profilo aromatico affumicato
che richiama immediatamente barbecue, brace e cotture intense. È perfetto quando vuoi ottenere un gusto fumé pulito e
raffinato senza ricorrere a salse pesanti o affumicature lunghe.

Il Sale Maldon Affumicato è pensato soprattutto come sale di finitura: si usa a fine cottura o a crudo,
direttamente sul piatto. I fiocchi hanno una forma elegante e una consistenza unica: si sbriciolano facilmente tra le dita,
distribuendosi in modo uniforme. Il risultato è un finale croccante e aromatico, con una salinità equilibrata e una
nota affumicata che valorizza le materie prime, dalla carne alle verdure.

Perché scegliere il Sale Maldon Affumicato

• Effetto fumé immediato: aggiunge una nota affumicata elegante senza coprire il gusto.
• Fiocchi croccanti: texture inconfondibile, ideale per la finitura.
• Versatile: perfetto su carne, pesce, verdure, uova, patate e panini gourmet.
• Dosa facilmente: fiocco per fiocco, per una salatura controllata e uniforme.
• Formato pratico: 125g è ideale in cucina e perfetto anche come idea regalo per amanti del BBQ.

Come usarlo davvero bene: consigli di utilizzo

Il punto di forza del Sale Maldon Affumicato è la finitura: aggiungilo quando il piatto è pronto, così i fiocchi
mantengono parte della loro croccantezza e sprigionano al meglio l’aroma. Puoi sbriciolarlo leggermente tra pollice e indice,
lasciando cadere i cristalli in modo uniforme. Un consiglio pratico: inizia con poco, assaggia e aggiungi solo se serve.
L’affumicato è una firma aromatica, e proprio per questo va dosato con attenzione.

Idee rapide (e super efficaci) per esaltare i tuoi piatti

• Carni alla griglia: costate, burger e tagliate acquistano un finale “BBQ style” più profondo.
• Pollo e tacchino: aggiunge carattere alle carni bianche senza appesantirle.
• Pesce: ottimo su salmone scottato o tonno, per un contrasto elegante.
• Verdure: zucca, patate, funghi e melanzane diventano subito più gourmet.
• Uova: su uova al tegamino o strapazzate dà un gusto “brunch” da bistrot.

Abbinamenti gourmet: quando il fumé fa la differenza

Il Sale Maldon Affumicato è ideale se ami i sapori intensi ma puliti. Si abbina benissimo con olio extravergine,
burro di qualità, salsa yogurt, maionese fatta in casa, senape delicata e miele (sì, miele: soprattutto su carni bianche o
su verdure arrostite). È perfetto anche nei panini gourmet: una spolverata finale su pulled pork, pastrami o roast-beef
regala un profilo aromatico più “smoky” senza saturare la bocca.

Un’idea semplice ma sorprendente: prova il Sale Maldon Affumicato su patate al forno ben croccanti, con rosmarino
e una punta di paprika. Oppure su una crema di zucca, per dare contrasto e complessità. Se ti piace sperimentare, usalo
anche su cioccolato fondente o caramello: l’affumicato crea un effetto “gourmet” davvero particolare.

Caratteristiche del prodotto

• Nome prodotto: Maldon Affumicato
• Tipologia: sale in fiocchi affumicato (sale di finitura)
• Formato: 125 grammi
• Uso consigliato: a crudo o a fine cottura, per mantenere croccantezza e aroma
• Conservazione: in luogo fresco e asciutto, richiudendo bene la confezione

Domande frequenti

È troppo forte?

No, se usato correttamente. Il Sale Maldon Affumicato ha un affumicato elegante: inizia con una piccola quantità,
assaggia e regola. È pensato per dare “firma” al piatto, non per coprirlo.

Posso usarlo in cottura?

Sì, ma rende al meglio come sale di finitura. In cottura l’aroma può attenuarsi e i fiocchi perdono parte della loro
struttura. Per un risultato top, aggiungilo alla fine.

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Porta a casa un ingrediente capace di dare un gusto affumicato gourmet con un solo gesto. Il
Sale Maldon Affumicato è la scelta perfetta per chi ama BBQ, griglia e sapori decisi, ma vuole un risultato pulito,
elegante e controllabile. Aggiungilo al carrello e usalo come tocco finale su carne, pesce, verdure e ricette creative:
quando i dettagli contano, il sale giusto è parte della qualità.

Da provare in abbinamento con i seguenti tagli di carne:

RIBEYE SASHI FINLANDIA

FIORENTINA DI BLACK ANGUS ITALIANO

FIORENTINA BLONDE AQUITAINE

STRIPLOIN WAGYU A5

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Sale Maldon: il tocco finale che trasforma ogni piatto

Se stai cercando un ingrediente capace di fare davvero la differenza con un solo gesto, il Sale Maldon
è una scelta che non delude. Non è un sale “qualunque”: è un sale in fiocchi, elegante, croccante, scenografico e
soprattutto incredibilmente efficace nel valorizzare sapori e consistenze. È quel dettaglio che, una volta provato,
diventa un’abitudine: pochi cristalli sopra una bistecca appena scottata, su verdure grigliate, su patate arrosto,
oppure sul cioccolato fondente per un contrasto sorprendente.

Il Sale Maldon è famoso per i suoi fiocchi leggeri e piramidali: si sbriciolano tra le dita con facilità
creando una distribuzione uniforme e piacevole al palato. Il risultato è un finale croccante che non copre il gusto,
ma lo esalta. Proprio per questo è amatissimo da chef e appassionati di cucina: permette di controllare meglio la salatura
e aggiunge una texture che il sale fino non può dare.

Perché scegliere il Sale Maldon

• Fiocchi croccanti: perfetti come sale di finitura per un effetto “wow” immediato.
• Salinità pulita: esalta la materia prima senza sovrastarla.
• Versatile: carne, pesce, verdure, uova, pane fatto in casa e persino dessert.
• Controllo totale: si dosa con le dita, fiocco per fiocco.
• Formato pratico: la confezione da 125g è ideale per casa e per regali gourmet.

Come usarlo (davvero) bene: consigli pratici

Il Sale Maldon dà il meglio quando viene usato come sale di finitura, cioè a cottura completata.
Il calore del piatto scioglie parzialmente i fiocchi lasciando una parte croccante: è qui che nasce la magia.
Ecco alcune idee semplici e super efficaci:

• Bistecca e tagliata: aggiungilo solo a fine cottura, dopo il riposo della carne.
• Costata e fiorentina: fiocchi leggeri in superficie, senza schiacciare, per una salatura uniforme.
• Uova: su uovo al tegamino o strapazzate, migliora gusto e consistenza.
• Verdure al forno: zucca, patate e carote: un pizzico finale le rende più “gourmet”.
• Cioccolato e caramello: una spolverata su brownie o ganache crea un contrasto irresistibile.

Abbinamenti perfetti per la cucina di tutti i giorni

A volte basta un ingrediente giusto per portare la cucina di casa a un livello superiore. Il Sale Maldon si sposa benissimo con burro di qualità, olio extravergine, erbe aromatiche (rosmarino, timo, salvia) e con tutte le carni
che hanno bisogno di essere valorizzate senza essere “coperte”. Se ami griglia e barbecue, questo sale è un alleato ideale:
aggiunge croccantezza e definizione al morso, soprattutto su tagli importanti.

Caratteristiche del prodotto

• Nome prodotto: Sale Maldon
• Tipologia: sale in fiocchi (sale di finitura)
• Formato: 250 grammi
• Utilizzo consigliato: a fine cottura o a crudo
• Conservazione: in luogo fresco e asciutto, richiudendo bene la confezione

Domande frequenti

È adatto per la cottura?

Puoi usarlo anche in cottura, ma il meglio del Sale Maldon si esprime come sale di finitura: in questo modo
restano la croccantezza e la struttura dei fiocchi.

Quanto ne devo usare?

Poco alla volta: sbriciola un pizzico tra le dita e assaggia. Con il Sale Maldon è facile controllare
la salatura, proprio perché i fiocchi si distribuiscono in modo uniforme.

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Porta in cucina un ingrediente semplice ma decisivo: il Sale Maldon è il dettaglio che fa percepire qualità,
cura e stile in ogni piatto. Aggiungilo al carrello e usalo come “firma finale” su carne, pesce, verdure e ricette gourmet.
Quando la materia prima è importante, il sale giusto è parte della qualità.

Da provare in abbinamento con i seguenti tagli di carne:

RIBEYE SASHI FINLANDIA

FIORENTINA DI BLACK ANGUS ITALIANO

FIORENTINA BLONDE AQUITAINE

STRIPLOIN WAGYU A5

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Le nuove chips da affumicatura al legno di ciliegio donano alle preparazioni un colore rosso intenso. E’ un legno importante che va dosato sapientemente: ne servono veramente poche per avere dei risultati eccezionali.

Le Wood Chips Cherry sono ideali in abbinamento con MAIALE, MANZO, AGNELLO,SELVAGGINA e FORMAGGI.

Se utilizzate un barbecue a carbone, disponete una o piú manciate di chips (in base al risultato che volete ottenere) direttamente sopra al carbone acceso. Per chi utilizza un set-up di tipo “snake” disporre le chips sia sul carbone acceso che su quello spento per garantire un’affumicatura continua.

Se invece utilizzate un barbecue a gas, riempite una smoke box e disponetelo direttamente sul bruciatore acceso.

Un tocco in più per portare le tue preparazioni da un livello gourmet.

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Le nuove chips da affumicatura al legno di melo sprigionano un fumo delicato, dolce ed aromatico, perfetto per esaltare le materie prime senza coprirne il gusto.

Le Wood Chips Apple sono ideali in abbinamento con MAIALE, AGNELLO, PESCE e POLLO.

Un tocco in più per portare le tue preparazioni da un livello gourmet.

Se utilizzate un barbecue a carbone, disponete una o piú manciate di chips (in base al risultato che volete ottenere) direttamente sopra al carbone acceso. Per chi utilizza un set-up di tipo “snake” disporre le chips sia sul carbone acceso che su quello spento per garantire un’affumicatura continua.

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Non chiamatela semplicemente carta.. lei è LA CARTA!

Viene utilizzata nelle principali preparazioni BBQ, come Brisket, Beef Ribs e Pulled Pork.

Questa carta aiuta la carne durante il foil a mantenere la giusta umidità e succosità ma anche, grazie alla sua elevata capacità traspirante, a mantenere il bark in perfette condizioni!

Molto elegante nell’estetica, la potete utilizzare anche come semplice carta assorbente da mettere sotto alle vostre preparazioni.

Da provare assolutamente..non ve ne pentirete!!

LOVE BURGER

Il Love Burger è il nuovo rub firmato Angus&Oink, creato per esaltare al massimo hamburger e bistecche! Un mix intenso e avvolgente, studiato per dare carattere alla carne senza coprirne il gusto. Perfetto per l’utilizzo in griglia o padella, sorprende anche sciolto nel burro, per ottenere una salsa profumata da spennellare o colare sulla carne calda.

200gr

Ingredienti: pepe nero, sale,aglio,cipolla,burro in polvere (LATTE),aroma naturale,noce moscata,biossido di silicio,glutammato monosodico,inosinato disodico

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Per rispettare il mantenimento della catena del freddo, tutti i prodotti vengono confezionati sottovuoto, sistemati in isobox con cuscinetti di ghiaccio e spediti tramite corriere espresso. Nella maggior parte dei casi le consegne avvengono in 24 ore dal momento in cui viene affidata al corriere. Per il sud Italia, le isole e alcune province (nelle quali il corriere consegna solo in determinati giorni settimanali) è probabile che la merce venga consegnata in 48/72 ore.

Il meglio del maiale in un’unica box, perfetta per le grigliate tra amici

Un trionfo di gusto per veri appassionati della carne

La PORK BOX è la scelta perfetta per chi ama il sapore autentico della carne di maiale lavorata con cura artigianale. Una selezione di tagli iconici, pensata per garantire varietà, qualità e gusto in ogni preparazione.
Con i suoi 4 kg di carne, questa box è ideale per una tavolata di 8 persone, che si tratti di una grigliata estiva, una cena tra amici o un pranzo in famiglia. Preparata ogni giorno nella nostra macelleria, ti offre freschezza e genuinità senza compromessi.

I protagonisti della Pork Box

• 1,5 kg di Salsiccia Artigianale

Prodotta con le migliori carni scelte di suino, la nostra salsiccia al sale di Cervia si distingue per la sua grana media e un gusto delicato. Perfetta sia alla griglia che in padella, sprigiona aromi intensi e una consistenza succosa che conquista al primo morso.

• 1 kg di Luganega di Suino

Un classico della tradizione, la luganega si presenta lunga e sottile, realizzata con un mix di carne di maiale e vitello, aromi naturali e un tocco di vino bianco. Delicata ma saporita, ideale per essere tagliata a rondelle e cotta in padella o al forno con le patate.

• 1 kg di Ribs Baby Back

Le Ribs Baby Back sono un vero must per gli amanti del BBQ. Taglio tenerissimo e succoso, con un perfetto bilanciamento tra carne e grasso che, con la giusta marinatura e una cottura lenta, si trasforma in un’esplosione di gusto irresistibile.

• 1,5 kg di Coppa di Suino

La coppa è uno dei tagli più amati per la sua marezzatura naturale, che rende ogni fetta morbida e gustosa. Da grigliare, cuocere alla piastra o in padella, sprigiona al meglio il suo aroma se cotta lentamente e insaporita con erbe aromatiche.

Consigli di cottura

Per esaltare ogni taglio, ti consigliamo:

• Griglia a fiamma moderata per salsiccia e coppa
• Padella per la luganega tagliata a rondelle, magari sfumata con un buon vino bianco
• Cottura lenta BBQ per le ribs, con marinature speziate e affumicatura leggera

Perché scegliere la Pork Box

✅ Selezione premium di carni suine

✅ Ideale per grigliate, cene conviviali o scorte settimanali

✅ Qualità artigianale garantita dalla nostra macelleria

✅ Confezionamento fresco al momento dell’ordine

Conservazione e qualità

La nostra PORK BOX viene confezionata sottovuoto, garantendo freschezza e sicurezza alimentare. Conservare in frigorifero a +0/+4°C e consumare preferibilmente entro 5 giorni. Può essere congelata per una durata più lunga senza alterare la qualità.

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Ordina direttamente dal nostro shop online e preparati a vivere una grigliata gourmet come non l’hai mai provata.

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STEAK BOX

Per rispettare il mantenimento della catena del freddo, tutti i prodotti vengono confezionati sottovuoto, sistemati in isobox con cuscinetti di ghiaccio e spediti tramite corriere espresso. Nella maggior parte dei casi le consegne avvengono in 24 ore dal momento in cui viene affidata al corriere. Per il sud Italia, le isole e alcune province (nelle quali il corriere consegna solo in determinati giorni settimanali) è probabile che la merce venga consegnata in 48/72 ore.

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Un viaggio di sapori attraverso cinque tagli selezionati, provenienti dalle migliori carni del mondo: la Steak Box è la tua esperienza gourmet a casa.

Cosa contiene la Steak Box

La nostra Steak Box è un’autentica “verticale di carne”, pensata per chi ama scoprire e degustare le differenti sfumature di gusto, succosità e marezzatura.
Ogni taglio è stato selezionato per offrire un equilibrio unico tra tenerezza, intensità aromatica e qualità superiore delle carni.

• 300g Striploin Wagyu A5 Giappone – L’eccellenza assoluta della carne giapponese, famosa per la sua incredibile marezzatura e scioglievolezza in bocca.
• 700g Ribeye Sashi Finlandia – Dal nord Europa, una carne dal sapore burroso, tenera e dal gusto rotondo grazie alla marezzatura equilibrata.
• 700g Denver Steak Black Angus Australia – Il taglio perfetto per gli amanti della carne succosa, con un’intensa persistenza aromatica tipica dell’Angus australiano.
• 1,3kg Costata Bavarese – Ricca di sapore, con un’inconfondibile struttura compatta, esalta le cotture alla griglia o alla brace.
• 1kg Fiorentina Blonde Aquitaine – Dalla Francia, un taglio nobile dal sapore delicato ma deciso, perfetta per una grigliata in pure stile toscano.

Perché scegliere la Steak Box

La Steak Box non è una semplice selezione di carni: è un invito a scoprire il meglio della carne proveniente da tutto il mondo, un’esperienza di degustazione che unisce culture gastronomiche differenti.
Ogni taglio ti permette di esplorare la qualità e le particolarità delle diverse razze bovine, accompagnandoti in un viaggio che parte dal Giappone e arriva fino all’Australia, passando per la Baviera, la Finlandia e la Francia.
La scelta perfetta per una cena gourmet tra amici o un regalo esclusivo per veri intenditori.

Marezzatura: il segreto del gusto

La marezzatura — ovvero la distribuzione del grasso all’interno della fibra muscolare — è ciò che rende questi tagli unici.
Dal finissimo marmo del Wagyu A5 giapponese alle venature decise del Denver Steak australiano, ogni carne racconta la sua storia.
Un equilibrio perfetto tra succosità, morbidezza e sapore intenso, per una degustazione verticale che saprà sorprenderti ad ogni assaggio.

Consigli di preparazione

Per esaltare al massimo ogni taglio, ti consigliamo di cuocerli alla griglia o su una piastra ben calda, rispettando i tempi e le temperature ideali per ciascun pezzo.
Lascia riposare la carne dopo la cottura per qualche minuto: solo così potrai apprezzare appieno la sua tenerezza e il suo gusto avvolgente.

La tua esperienza gourmet a casa

Ordina ora la tua Steak Box e regalati (o regala) un’esperienza di carne che supera ogni aspettativa.
Spediamo in isobox termico con cuscinetti di ghiaccio e corriere espresso.
Perfetta per una serata speciale, una grigliata tra amici o per chi ama solo il meglio.

Scopri di più sul significato della marezzatura e sulla cultura della carne

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Lasciati conquistare dal sapore autentico della carne selezionata con la nostra BBQ Gourmet Box, un’esperienza pensata per chi ama la griglia e la convivialità. Una selezione esclusiva di 4 kg di tagli pregiati e preparazioni gourmet, ideale per sorprendere gli ospiti e vivere un vero barbecue all’insegna della qualità.

Cosa contiene la BBQ Gourmet Box?

• 1,5 kg di Spiedini di Black Angus laccati in salsa BBQ
  Teneri bocconcini di Black Angus, marinati e laccati con la nostra salsa barbecue artigianale. Perfetti per la griglia, sprigionano un aroma intenso e un gusto deciso, grazie alla marezzatura della carne che resta succosa e morbida ad ogni morso.
• 1,5 kg di Burger di Wagyu Australia Oakey Premium
  La carne di Wagyu Australiano è famosa per la sua straordinaria marezzatura. I nostri burger da 160g l’uno sono un concentrato di gusto e morbidezza, pensati per un panino gourmet o da gustare semplicemente alla griglia con un pizzico di sale.
• 1 kg di Bombette di Suino con Prosciutto Crudo e Fontina
  Un classico intramontabile delle grigliate italiane. Le nostre bombette, realizzate con fettine di coppa di suino, farcite con prosciutto crudo di Parma e fontina, sono un’esplosione di sapori. Ottime sia sulla brace che in padella o al forno.

Una box perfetta per 6 persone

Abbiamo studiato le quantità perfette per un barbecue indimenticabile con amici o familiari. Con i suoi 4 kg di carne, la BBQ Gourmet Box è ideale per 6 persone, permettendoti di portare in tavola una varietà di sapori e consistenze che accontentano tutti i palati.

Consigli di cottura

• Spiedini di Black Angus: piastra o griglia rovente, 3-4 minuti per lato
• Burger di Wagyu: piastra o griglia, 3-4 minuti per lato. Si consiglia di non schiacciare la carne per mantenere intatti i succhi.
• Bombette di Suino: ottime sulla brace, in forno o in padella antiaderente. Cottura lenta per far sciogliere il formaggio e amalgamare i sapori (10-12 minuti totali).

Perché scegliere la BBQ Gourmet Box?

La nostra selezione nasce da materie prime di altissima qualità, preparate artigianalmente nel nostro laboratorio. Ogni prodotto è pensato per esaltare il gusto autentico della carne e regalarti un’esperienza gastronomica che va oltre la semplice grigliata.

Spedizione fresca e sicura

Spediamo la tua BBQ Gourmet Box in isobox termico con cuscinetti di ghiaccio e corriere espresso. Pronta per essere cucinata e gustata al meglio.

Acquista ora la tua BBQ Gourmet Box!

Ordina direttamente dal nostro shop online e preparati a vivere una grigliata gourmet come non l’hai mai provata.

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