RIBEYE SASHI FINLANDIA

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RIBEYE SASHI FINLANDIA

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Descrizione

RIBEYE SASHI FINLANDIA

Sashi beef

Razza: Ayrshire e Frisona

Provenienza: Finlandia

Tipologia di allevamento: Erba

La caratteristica principale di questa Ribeye Sashi Finlandia è l’alto grado di infiltrazione di grasso nelle fibre che in cottura dona alla carne tenerezza e succosità.

Richiede una cottura diretta sulla brace (bistecchiera,padella in ghisa,ecc..), oppure con i metodi più specifici del mondo BBQ “American Style” come il Reverse Searing.


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Informazioni aggiuntive

Origine

Nato: Finlandia
Allevato: Finlandia
Macellato: Finlandia
Sezionato: Danimarca

Prezzo

€ 58,00 al Kg

1 recensione per RIBEYE SASHI FINLANDIA

  1. Matteo P.

    Un sapore unico e una morbidezza da favola! Spedizione velocissima e staff super cortese! Non vedo l’ora di fare il prossimo acquisto!!

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