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Esaurito
La particolarità di questa razza è nella tipologia di allevamento: rigorosamente al pascolo e con un alimentazione tendenzialmente GRASS FED, quindi senza l’utilizzo di anabolizzanti e farine animali.
Molto versatile in cottura, potete cucinarla direttamente sulla brace o con i metodi più “sofisticati” come il Reverse Searing.
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TOMAHAWK DI GALIZIANA DRY AGED
Per rispettare il mantenimento della catena del freddo, tutti i prodotti vengono confezionati sottovuoto e spediti tramite corriere refrigerato. Nella maggior parte dei casi le consegne avvengono in 24/48 ore dal momento in cui viene affidata al corriere. Per il sud Italia, le isole e alcune province (nelle quali il corriere consegna solo in determinati giorni settimanali) è probabile che la merce venga consegnata qualche giorno dopo.
Prezzo | € 68,00 al Kg |
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Origine | Nato: Germania |
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