FIORENTINA SASHI BEEF

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FIORENTINA SASHI BEEF

Esaurito

Prezzo di listino €41,80 al Kg

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Descrizione

FIORENTINA SASHI BEEF

Razza: Ayrshire e Frisona

Provenienza: Finlandia e Germania

Tipologia di allevamento: Erba

Tagli disponibili: Fiorentina e Costata

La caratteristica principale di questa carne è l’alto grado di infiltrazione di grasso nelle fibre che in cottura dona alla carne tenerezza e succosità.

E’ la vincitrice del World Steak Challenge 2019″,premiata come la miglior bistecca al Mondo.


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