ARROSTO DI VITELLO

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ARROSTO DI VITELLO

26,80

Prezzo per arrosto €26,80

Peso Kg 1,200

(€32,00 al Kg)

Descrizione

ARROSTO DI VITELLO

Se volete stupire i vostri commensali questo favoloso Arrosto di coniglio farcito fa al caso vostro!

Questo arrosto di vitello è fatto dalla “suora” o “cappello del prete” del vitello: un taglio ricavato dall’anteriore (dalla spalla) molto saporito e con un leggero strato di gelatina interno.

Si presta per una cottura classica in casseruola o per una più professionale in forno a bassa temperatura.

Ideale per 6 persone.

Ingredienti: carne di vitello, pancetta di suino Nazionale


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