ARROSTO ALLE MELE

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ARROSTO ALLE MELE

34,80

Esaurito

Prezzo per arrosto €34,80

Peso Kg 1,300

(€26,80 al Kg)

Esaurito

Descrizione

ARROSTO ALLE MELE

Se volete stupire i vostri commensali questo strepitoso Arrosto alle mele fa al caso vostro!

Una fetta di filetto di suino, con una farcitura di mele brusche e Parmigiano Reggiano 24 mesi. Il tutto avvolto in delicate fette di Prosciutto Crudo di Parma.

La procedura di cottura è semplicissima: rosolare in casseruola a fuoco lento, sfumare con un bicchiere di vino bianco (o Brandy) e cuocere per altri 35/40 minuti.

Si raccomanda di tagliare l’arrosto A FREDDO, in fette di uno spessore di circa 4/5 millimetri e di riscaldarle nel suo sugo di cottura.

Ideale per 4/6 persone.

Ingredienti: filetto di suino Nazionale, mele verdi brusche, Parmigiano Reggiano 24 mesi di montagna, Prosciutto Crudo di Parma 24 mesi.


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