FIORENTINA RUBIA GALLEGA 30gg DRY AGED

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FIORENTINA RUBIA GALLEGA 30gg DRY AGED

Esaurito

Prezzo di listino €72,00 al Kg

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Descrizione

FIORENTINA RUBIA GALLEGA 30gg Dry Aged

Bistecca taglio fiorentina di Rubia Gallega

La fiorentina di Rubia Gallega è una bistecca di manza proveniente dalla Galizia, allevata allo stato brado ed alimentata a foraggi: questo connubio permette di sviluppare un importante marezzatura ed uno spesso strato di grasso.

La sua carne presenta un gusto intenso ed una tenerezza che non ha eguali.

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Informazioni aggiuntive

Peso

0,850, 0,950, 1,000, 1,050, 1,100, 1,200, 1,250, 1,300, 1,350, 1,500, 1,600, 1,800

Recensioni

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