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TESTA FILETTO BLACK ANGUS IBERICO
Esaurito
Descrizione
TESTA FILETTO BLACK ANGUS IBERICO
La TESTA FILETTO DI BLACK ANGUS IBERICO è conosciuta nel mondo BBQ anche con il nome di “Chateaubriand” ed è la parte più larga e grossa della carne, meno fine perché più ricca di tessuto connettivo: è la migliore da cucinare alla griglia, rigorosamente al sangue, lasciando uno spessore di 5 o 6 centimetri
Provala abbinata ad i nostri favolosi Rub della linea Angus&Oink
Angus&Oink – MOO MAMI
Angus&Oink – MONTREAL STEAK
Informazioni aggiuntive
| Origine | Nato: Spagna |
|---|---|
| Prezzo | € 60,00 al Kg |
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Recensioni
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