Descrizione

COPPA PER PULLED PORK

La coppa di maiale è il taglio ideale dopo il boston butt per questa preparazione del famoso pulled pork in puro American Style.

La nostra coppa per pulled pork è più “leggera” rispetto al classico Boston Butt, ma permette ugualmente di avere un risultato stupefacente con un quantitativo di carne più contenuto.

Ricavata da suini Italiani e certificati, la “coppa per pulled pork” è il taglio ideale per chi è già un esperto di BBQ, ma anche per i neofiti che decidono di cimentarsi per la prima volta nella cottura del famoso Pulled Pork.

Acquistate anche un RUB specifico per Pulled Pork e una bella Salsa BBQ Angus&Oink e il risultato sarà garantito!

Rub e Salse BBQ specifici:

Angus&Oink – PORKY

Angus&Oink – SWEET BONES & BUTTS

Angus&Oink – PITBOSS BBQ

Angus&Oink – RED HOUSE