Descrizione

BURGER DI WAGYU OAKEY PREMIUM (AUSTRALIA)

Lasciatevi conquistare dal gusto e dalla tenerezza di questo strepitoso Burger di Wagyu Australiano.

La carne di Wagyu Australiano della Oakey Premium è frutto dell’unione di due razze di bovino: il Wagyu puro sangue (chiamato nello specifico full blood) e il Black Angus: ha un’ alimentazione a base di cereali per quasi tutto l’anno, così da produrre un importante  concentrazione di grasso all’interno del tessuto muscolare (conosciuta con il termine di MAREZZATURA).

I nostri burger sono fatti utilizzando le migliori parti del bovino, conservando anche la parte di grasso, che aiuta a renderli decisamente saporiti e succosi al palato.

Sono molto versatili in cottura e si possono preparare sia in padella antiaderente che direttamente al BBQ.

E’ consigliato tirare la carne fuori dal frigorifero almeno mezz’ora prima della cottura: andando a temperatura ambiente, la carne risulterà più semplice e veloce da cuocere.

Prova anche i nostri Rub e Salse BBQ, specifici per Burger, della linea Angus&Oink:

Angus&Oink – MOO MAMI

Angus&Oink – PITBOSS BBQ

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