Descrizione

TOP BLADE ANGUS JACK’S CREEK

Direttamente dall’Australia un taglio “economico” ma sicuramente in grado di lasciare chiunque a bocca aperta: il Top Blade Angus Jack’s Creek conosciuto in Italia come cappello del prete.

In Italia è conosciuto come cappello del prete e in pochi sanno che è il terzo muscolo più tenero che si trova in un bovino e la sua eccezionale marezzatura dona alla carne una tenerezza stratosferica ed un gusto delicato al palato.

Molto conosciuta e apprezzata nel mondo del BBQ American Style.

Jack’s Creek è sinonimo di qualità ed è leader mondiale nella produzione di carne bovina Australiana.

Provala anche con i favolosi RUB di Angus&Oink:

Angus&Oink – MONTREAL STEAK

Angus&Oink – MOO MAMI

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