SPINACINO WAGYU BLACKSTONE
28,62€ – 51,21€
Descrizione
Spinacino Wagyu Blackstone
Conosciuto nel mondo del BBQ come TRI TIP, è un taglio che viene ricavato dalla coscia del bovino.
In genere viene utilizzato macinato per hamburger o intero per arrosto, ma dà il meglio di sé anche cotto intero in indiretta sul BBQ (ad una temperatura bassa) e tagliato contro fibra e poi accompagnato con una salsa chimichurri. Clicca qui per la procedura di cottura.
Non è uno dei tagli più marezzati che ci sia in un bovino anche sé, lo spinacino Wagyu Blackstone, risulta essere abbastanza ricco di grasso intramuscolare.
Potrebbe interessarti anche:
DIAFRAMMA WAGYU BLACKSTONE
TOP BLADE BLACKSTONE WAGYU U.S.A. 7+
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,995, 1,036, 1,055, 1,070, 1,196, 1,250, 1,320, 1,628, 1,777, 1,778 |
|---|
Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.
Ti potrebbe interessare…
-
In offerta!
-15%
Prodotti correlati
-
In offerta!
-12%
-
In offerta!
-13%
-
In offerta!
-15%
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.