SPINACINO DI ANGUS JACK’S CREEK BMS3+

Home/Jack's Creek/Spinacino/SPINACINO DI ANGUS JACK’S CREEK BMS3+

SPINACINO DI ANGUS JACK’S CREEK BMS3+

19,5029,65

Prezzo di Listino € 26,00 al Kg

Descrizione

SPINACINO DI ANGUS JACK’S CREEK

Carne Jack's creek australiana di black angus

Lo spinacino, conosciuto nel mondo BBQ col nome di TRI TIP, è un taglio che viene ricavato dalla coscia del bovino.

E’ un taglio discretamente marezzato e ricco di sapore.

In genere viene utilizzato macinato da hamburger o intero da arrosto, ma dà il meglio di sé anche cotto intero in indiretta sul BBQ(ad una temperatura bassa).

Fondamentale è il modo in cui deve essere affettato una volta cotto: rigorosamente contro fibra, sennò si rischia di vanificare tutto quello che si è fatto di buono durante la cottura e avere un prodotto che risulta “gommoso”.

Clicca qui per vedere nello specifico come affettare lo spinacino.

Jack’s Creek è sinonimo di qualità ed è leader mondiale nella produzione di carne bovina Australiana.


 

Potrebbe interessarti anche:

RIBEYE DI BLACK ANGUS IRLANDA

TOMAHAWK BLACK ANGUS KANSAS RANCH

Informazioni aggiuntive

Peso

0,800, 0,880, 0,900, 0,910, 0,970, 1,020, 1,040, 1,080, 1,100, 1,170, 1,180, 1,220, 1,340, 1,380

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Torna in cima