PLUMA DI SUINO
Esaurito
Descrizione
PLUMA DI SUINO
E’ un taglio che si trova tra il lombo e il collo del maiale: è poco conosciuto ma molto “pregiato” e gustoso.
Molto versatile, è possibile cucinarlo direttamente al barbecue o sul fornello in padella antiaderente (o ghisa).
Da provare assolutamente!!
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Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,200, 0,250, 0,350, 0,450 |
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