PICANHA WAGYU OAKEY PREMIUM 4/5+

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PICANHA WAGYU OAKEY PREMIUM 4/5+

Esaurito

Prezzo di listino € 39,00 al Kg

Prezzo in offerta € 31,20 al Kg

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Descrizione

PICHANA WAGYU OAKEY PREMIUM

wagyu oakey premium

La Picanha (conosciuta anche come “codone”) è un taglio ricavato dalla coscia del bovino.

Solitamente non è esageratamente marezzato, anche se quelle di Wagyu Oakey Premium sono decisamente oltre la media.

Lo spesso strato di grasso in superficie, sciogliendosi in cottura, dona a questa Picanha Wagyu Oakey Premium un gusto strepitoso ed una tenerezza inimitabile.

Molto versatile, si può cuocere intera al BBQ oppure tagliata a strisce, infilate nella “spada” e condita solamente con un pizzico di sale e di pepe.

 

Informazioni aggiuntive

Peso

1,010, 1,050, 1,390, 1,410, 1,480, 1,610, 1,640, 1,720, 1,800, 1,940

Recensioni

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