Descrizione

PICANHA BLACK ANGUS IRLANDA CELTIC LEGEND

La Picanha Black Angus Irlanda selezione Celtic Legend è il taglio tipico del Churrasco brasiliano, dalla forma triangolare con uno spesso strato di grasso su un lato.

Il Black Angus della selezione Celtic Legend ha origini Scozzesi ed è allevato al pascolo in Irlanda, tra le distese infinite di prato e il clima umido e mite.

Lo spesso strato di grasso di questa spettacolare Picanha Black Angus Irlanda, sciogliendosi in cottura, le dona un gusto strepitoso ed una tenerezza inimitabile.

Molto versatile, si può cuocere intera al BBQ oppure tagliata a strisce, infilate nella “spada” e condita solamente con un pizzico di sale e di pepe.

Tagliata a fette è perfetta anche per chi vuole mangiare una classica TAGLIATA DI MANZO: il suo gusto e la sua morbidezza sarà in grado di stupire i vostri commensali.

L’azienda produttrice di questa selezione è la TMC, leader nel settore e conosciuta in tutto il mondo.

Da provare assolutamente, ne rimarrete estasiati!

 

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