FLAT IRON STEAK WAGYU BLACKSTONE

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FLAT IRON STEAK WAGYU BLACKSTONE

Esaurito

Prezzo di listino €56,00 al Kg

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Descrizione

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FLAT IRON STEAK WAGYU BLACKSTONE

E’ una bistecca dalle “fibre lunghe”e viene ricavata dal “cappello del prete” (o Top Blade).

La sua notevole marezzatura, tipica del Wagyu Americano, dona alla bistecca un sapore molto deciso e una morbidezza al palato eccezionale!

La Flat Iron Steak Wagyu Blackstone richiede una cottura in diretta sulla brace, avendo cura di non superare i 52° al cuore.

Clicca qui per vedere la ricetta completa.

 


 

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Informazioni aggiuntive

Peso

0,200, 0,300, 0,350, 0,400, 0,450, 0,500, 0,650

Recensioni

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