FIORENTINA MARCHIGIANA 30gg Dry Aged

Home/Marchigiana/Fiorentina/FIORENTINA MARCHIGIANA 30gg Dry Aged

FIORENTINA MARCHIGIANA 30gg Dry Aged

Esaurito

Prezzo di listino €45,00 al Kg

Il prodotto non è attualmente in magazzino e non è disponibile.

COD: N/A Categoria: Tag: ,

Descrizione

La Marchigiana è una razza che incrocia i bovini Marchigiani (che un tempo venivano usati per i lavori agricoli) con bovini di razza Chianina.

È la terza razza in Italia.

Vengono allevati al pascolo principalmente nelle Marche e regioni limitrofe (Abruzzo,Molise e Campania).

Hanno un mantello di colore grigio, tendente al bianco.

Il risultato è una carne tenera e saporita,con una leggera marezzatura.

Informazioni aggiuntive

Peso

0.970, 1.150, 1.190, 1.210, 1.230, 1.420

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Torna in cima