FIORENTINA MANZA MORA DEL BALTICO

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FIORENTINA MANZA MORA DEL BALTICO

Esaurito

Prezzo di listino €37,00 al Kg

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Descrizione

La Fiorentina Manza Mora del Baltico proviene da bovini allevati nelle verdi e incontaminate pianure dei paesi Baltici.

Vivono al pascolo e si nutrono esclusivamente ad erba (e a fieno nel periodo invernale).

La caratteristica principale di questa carne e quella di avere un grasso di colore giallo intenso e una elevata marezzatura.

Il risultato è una carne tenera e saporita.


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Informazioni aggiuntive

Peso

0,800, 1,000, 1,400

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