FIORENTINA MANZA BALTICA
37,80€ – 51,30€
Descrizione
La Fiorentina Manza Baltica proviene da bovini allevati nelle verdi e incontaminate pianure dei paesi Baltici.
Vivono al pascolo e si nutrono esclusivamente ad erba (e a fieno nel periodo invernale).
La caratteristica principale di questa carne e quella di avere un grasso di colore giallo intenso e una elevata marezzatura.
Il risultato è una carne tenera e saporita.
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– COSTATA MANZA BALTICA
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,800, 0,900, 0,940, 0,950, 0,980, 1,030, 1,050, 1,060, 1,100, 1,160, 1,180, 1,220, 1,300, 1,530 |
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