COSTATA WAGYU BLACKSTONE
Esaurito
Descrizione
COSTATA WAGYU BLACKSTONE (U.S.A.)
Arriva direttamente dagli U.S.A. questa strepitosa FIORENTINA WAGYU BLACKSTONE.
Ideale per la cottura diretta sulla brace, o con i metodi più specifici “American Style” come il Reverse Searing.
La sua intensa marezzatura, caratteristica fondamentale di tutta la carne di Wagyu, dona alla bistecca un gusto esplosivo ed una morbidezza eccezionale al palato.
Assolutamente da provare.. non ve ne pentirete!!
PROVENIENZA: U.S.A.
RAZZA: WAGYU
COTTURA: REVERSE SEARING, DIRETTA SULLA BRACE
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Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,850, 1,000, 1,050, 1,200, 1,300 |
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