COSTATA MANZA MORA DEL BALTICO 30gg Dry Aged

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COSTATA MANZA MORA DEL BALTICO 30gg Dry Aged

28,0042,00

(2 recensioni dei clienti)

Prezzo di listino €35,00 al Kg

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Descrizione

La Manza Mora del Baltico è allevata nelle verdi e incontaminate pianure dei paesi Baltici.

Vive al pascolo e si nutre esclusivamente ad erba (e a fieno nel periodo invernale).

La caratteristica principale di questa carne e quella di avere un grasso di colore giallo intenso e una elevata marezzatura.

Il risultato è una carne tenera e saporita.


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Informazioni aggiuntive

Peso

0,800, 1,000, 1,200

2 recensioni per COSTATA MANZA MORA DEL BALTICO 30gg Dry Aged

  1. Lorenzo

    Morbidezza e sapore incredibili!!

  2. Davide Balugani

    Veramente tanta roba. Ottimo equilibrio tra sapore e morbidezza e rapporto qualità prezzo perfetto!

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