COSTATA MANZA MORA DEL BALTICO 30gg Dry Aged
28,00€ – 42,00€
Descrizione
La Manza Mora del Baltico è allevata nelle verdi e incontaminate pianure dei paesi Baltici.
Vive al pascolo e si nutre esclusivamente ad erba (e a fieno nel periodo invernale).
La caratteristica principale di questa carne e quella di avere un grasso di colore giallo intenso e una elevata marezzatura.
Il risultato è una carne tenera e saporita.
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Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,800, 1,000, 1,200 |
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2 recensioni per COSTATA MANZA MORA DEL BALTICO 30gg Dry Aged
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Lorenzo –
Morbidezza e sapore incredibili!!
Davide Balugani –
Veramente tanta roba. Ottimo equilibrio tra sapore e morbidezza e rapporto qualità prezzo perfetto!