COSTATA MANZA BALTICA

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COSTATA MANZA BALTICA

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Descrizione

La Costata Manza Baltica proviene da bovini allevati nelle verdi e incontaminate pianure dei paesi Baltici.

Vivono al pascolo e si nutrono esclusivamente ad erba (e a fieno nel periodo invernale).

La caratteristica principale di questa carne e quella di avere un grasso di colore giallo intenso e una elevata marezzatura.

Il risultato è una carne tenera e saporita.


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