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COSTATA DI BLACK ANGUS IRLANDESE DRY AGED 20 GG.

29,2043,80

Prezzo di listino € 36,50 al Kg

  • 0,800
  • 1,2Kg
  • 1Kg

Descrizione

Costata di Black Angus Irlandese, con oltre 20 giorni di frollatura Dry Aged

Angus Irlandese: caratteristiche della migliore carne al mondo

La Costata di Angus irlandese è rinomata per la sua naturale marezzatura. La carne è naturalmente caratterizzata da elevate infiltrazioni di grasso che donano un sapore migliore, succosità e una succulenza unica.

La carne di Angus irlandese della macelleria di Beppe e Alberto è certificata e sinonimo di eccellenza, l’azienda che proponiamo in vendita produce carne di manzo tenera e saporita grazie a tecniche di allevamento che soddisfano i più elevati standard di qualità in ogni fase del processo, dal pascolo alla macellazione della carne di Angus irlandese.

I Black Angus Irlandesi che proponiamo in vendita vengono allevati su rigogliosi pascoli all’aperto dove sono liberi di trovare le erbe più dolci e selvatiche e i caratteristici trifogli irlandesi.

Le loro abitudini di pascolo uniche conferiscono un profilo aromatico e una tenerezza superiore alla loro carne.

Le nostre bistecche di manzo Angus irlandese sono certificate e richiedono poca o nessuna preparazione speciale in fase di cottura e possono essere cotte sulla bistecchiera, al bbq o in griglia in pochi minuti.

Ti consigliamo di provare anche la picanha di black angus e la bistecca tomahawk di black angus

Informazioni aggiuntive

Peso

0,800, 1,2Kg, 1Kg

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