BAVETTA WAGYU OAKEY PREMIUM
Esaurito
Descrizione
BAVETTA WAGYU OAKEY PREMIUM
La BAVETTA WAGYU OAKEY PREMIUM è un taglio che viene ricavato dalla pancia del bovino ed è conosciuto nel mondo BBQ anche col nome di FLANK STEAK.
La sua discreta infiltrazione di grasso (marezzatura) la rende molto morbida e dal gusto eccezionale.
Richiede una cottura veloce direttamente sulla fiamma del BBQ (metodo Flip&brush) ed un taglio CONTRO FIBRA.
Nonostante sia un taglio “povero” rimarrete sbalorditi per il suo gusto strepitoso!
Perchè lasciarsela scappare?
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,680, 0,690, 0,700, 0,730, 0,740, 0,790, 0,800, 0,850, 0,950 |
|---|
2 recensioni per BAVETTA WAGYU OAKEY PREMIUM
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Mattia –
Taglio dal sapore e morbidezza incredibili!!! Veramente al TOP
Davide Balugani –
Morbidezza inaspettata e sapore ottimo!!